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草莓芝士蛋糕

菜谱编号:030-41
草莓芝士蛋糕是【小小计划】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓芝士蛋糕”。
草莓芝士蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
戚风蛋糕底:一片吉士丁:12克
辅助料用量
热水:120ML淡奶油:240ML
奶油芝士:250克糖:50克
草莓:500克--

草莓芝士蛋糕的做法步骤

  • 第四步:把400G的草莓打成汁备用,其余的对半切留做装饰。
  • 第八步:搅拌均匀。
  • 第十一步:成品来了。
  • 第五步:鲜奶油家20G糖打发留用。
  • 第六步:奶油芝士加30G糖打发,直到糖化,奶油软化即可。
  • 第二步:戚风蛋糕底。
  • 第七步:然后加入打发的奶油和草莓汁。
  • 第三步:冰水泡发的吉士丁用热水拌融。
  • 第十步:然后倒入芝士糊,铺平。然后放入冰箱冷冻至凝固即可享用。
  • 第一步:准备材料。
  • 第九步:模内放入蛋糕片,模壁间隔贴上草莓片。
  • 相关食材:草莓芝士

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