当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玛格丽特

玛格丽特

菜谱编号:229-237
玛格丽特是【玛格莱特】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玛格丽特”。
玛格丽特
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋粉:100克玉米淀粉:100克
熟蛋黄:2个--
辅助料用量
糖粉:60克黄油:100克

玛格丽特的做法步骤

  • 第八步:这款适合初学者很好做简单好吃
  • 第六步:烤盘铺好油纸 将大面团揉搓成小面团码放到烤盘上 用大拇指压成小花状 饼干烤时会膨胀 所以每个之间留有空隙
  • 第五步:用硅胶铲搅拌均匀后 用手揉成光滑的面团(成团既可不用过于揉搓) 用保鲜膜盖好 冷藏半小时到一小时
  • 第三步:黄油室温软化加糖粉打发后加入蛋黄粉末搅拌均匀
  • 第十步:酥酥的 有旺仔小馒头的口感
  • 第一步:准备食材
  • 第四步:筛入低筋粉玉米淀粉
  • 第九步:黄油味很浓
  • 第二步:利用硅胶铲用力压熟蛋黄过筛成粉末
  • 第七步:烤箱上下火170℃预热五分钟 后放入饼干胚 烤15-20分钟 看饼干底部微微泛黄就好了 出炉晾凉
  • 玛格丽特菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【玛格莱特】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玛格丽特。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜