上汤鱼片
上汤鱼片是【巧妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇洗干净切粗粒备用。
苋菜洗干净切段备用。
生姜切片。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鲢鱼:一片 | 苋菜:一小把 |
辅助料用量 | |
鲜菇:两朵 | 生姜:一小块 |
水淀粉:少许 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:少许 | 盐:少许 |
鸡精:少许 | 高汤:一碗 |
上汤鱼片的做法步骤
相关食材:鱼片