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鱼片豆花

菜谱编号:056-900
鱼片豆花是【xingkong1970】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼片豆花”。
鱼片豆花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:适量内脂豆腐:适量
辅助料用量
花生:适量--
调味料用量
豆瓣酱:适量姜:适量
葱:适量蒜头:适量
芝麻:适量--

鱼片豆花的做法步骤

  • 第五步:把葱姜蒜爆香,再加入豆辨酱,加清水煮开
  • 第四步:豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟
  • 第一步:鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐 一盒
  • 第三步:姜葱蒜切片,切丝,豆辨酱待用
  • 第二步:炒点花生米备用
  • 第六步:煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了
  • 相关食材:鱼片

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