柠檬猪手
柠檬猪手是【爱生活的馋猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个柠檬猪脚配的是腌制柠檬，藠头，酸辣椒，酸姜，是广西南宁的特色菜，大多数人会用着这四样配料来做柠檬鸭，其实用来炒猪手，也是非常鲜美的，酸辣可口，完全不腻
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：半个 | 酸辣椒：50克 |
| 酸藠头：80克 | 料酒：10克 |
| 酱油：10克 | 清水：2碗 |
| 辅助料用量 | |
| 酸姜：80克 | 酸柠檬：3个 |
| 香菜：适量 | 胡椒粉：2克 |
| 蚝油：10克 | 蒜末：适量 |
柠檬猪手的做法步骤
相关食材：柠檬