胭脂柠檬藕
胭脂柠檬藕是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胭脂柠檬藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个胭脂藕漂亮的颜色来自于另外一种蔬菜紫甘蓝。看着很漂亮的菜,做起来其实是很简单的,腌制也不用很长时间就可以很好的上色了,亲们觉得这个颜色好看不?
因是西式的做法,没有用醋,而是用来柠檬汁,这样依然可以酸爽可口,而且有淡淡的柠檬果香
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:腌 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
莲藕:2节 | 紫甘蓝:150克 |
柠檬:半个 | -- |
辅助料用量 | |
沙拉酱:适量 | -- |
胭脂柠檬藕的做法步骤
胭脂柠檬藕做法技巧/窍门/补充说明:
加柠檬片即可以装饰,又可以用其酸味。不放醋,藕片依然酸爽。