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青枣香蕉酵素

菜谱编号:229-454
青枣香蕉酵素是【千岛ti】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青枣香蕉酵素”。
青枣香蕉酵素

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青枣果实营养丰富,果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用;此外,青枣不寒不热,具有清凉、解毒、镇静等功效,还有提高免疫力的作用。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用,改酵素十分适合工作人群饮用。

青枣香蕉酵素主厨:千岛ti

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
青枣:100克香蕉:150克
冰糖:200克纯净水:1·5
十度良品益生菌发酵剂:1包--

青枣香蕉酵素的做法步骤

  • 第六步:将香蕉切小块或片后称重。
  • 第三步:用环保酵素浸泡青枣45分钟
  • 第九步:盖好酵素桶盖后放入酵素机内,选择“鲜酿功能”,按开始键。
  • 第十步:入机12小时后,需每天开盖搅拌2-3次。
  • 第十一步:发酵54-64小时左右,尝试味道,酸甜 ,带有果酒香便可起桶,分装入瓶,放入冰箱中保存。
  • 第五步:将浸泡后的青枣切薄片,称100g。
  • 第八步:将激活好的菌粉倒入酵素桶内。
  • 第二步:用电子称称200g糖,加入装有1·5L纯净水或酵素养水的酵素桶,溶解待用。
  • 第一步:提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能。
  • 第四步:激活菌粉,在量杯中加入适量35℃左右温水,将1包菌粉倒入其中,静置溶解
  • 第七步:将称好的食材倒入溶好糖的酵素桶内。
  • 青枣香蕉酵素做法技巧/窍门/补充说明:

    饮用酵素后需增加当日饮水量以便更好地调理身体。

    相关食材:香蕉

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