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核桃酥

菜谱编号:229-593
核桃酥是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃酥”。
核桃酥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:100克糖粉:70克
奶粉:10克--
辅助料用量
鸡蛋:1个臭粉:1克
苏打粉:1克泡打粉:1克
低筋面粉:170克--

核桃酥的做法步骤

  • 第八步:分成约20克1份。
  • 第十一步:在中间的地方用手指插个小洞。在表面刷上蛋黃。
  • 第四步:加入鸡蛋液继续搅拌,要留点蛋黃后面用。
  • 第十步:将面团压扁
  • 第七步:取出面团揉成一个个小面团
  • 第六步:再加入面粉搅拌均匀即可。
  • 第十二步:放入烤箱的中下层上管180度,下管155度,时间是18-20分钟。
  • 第三步:用打蛋器搅拌均匀,
  • 第一步:将臭粉、苏打粉和泡打粉用些水拌匀备用 。
  • 第五步:然后加入拌好臭粉、梳打粉和泡打粉搅拌均匀,
  • 第九步:放上刷了油的烤盘中。
  • 第二步:把黃油,糖粉和奶粉 放在干净的盆里面。
  • 第十三步:成品
  • 相关食材:核桃

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