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空气炸锅版饼干(鸡油)

菜谱编号:229-655
空气炸锅版饼干(鸡油)是【剩单老人】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空气炸锅版饼干(鸡油)”。
空气炸锅版饼干(鸡油)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝爱吃手指饼干!想自己用空气炸锅烤!但是家里没有黄油!想起小时候妈妈用鸡油烙饼特别酥脆!就尝试了一下!真的很好吃!

空气炸锅版饼干(鸡油)主厨:剩单老人

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低精面粉:250克鸡油:适量
蛋黄:2个--
辅助料用量
细砂糖:3勺芝麻:适量

空气炸锅版饼干(鸡油)的做法步骤

  • 第四步:用饼干模子裁成形状!我家没有!就直接用刀切成条状!后面又弄了个圆饼的
  • 第一步:鸡油大火熬化!(平时家里吃鸡!太肥的话!屁股那块有好多鸡油!抠下来冷冻上!用的时候熬化就可以)
  • 第二步:低精面粉里加两个蛋黄!白糖!芝麻和均匀!然后用勺放一些鸡油进去和成偏干的絮!最后加点水揉成软一点的面团!其实面粉及配料的量都自己根据口味定!
  • 第五步:最后!空气炸锅180度预热5分钟!把裁好的饼干放入炸锅中180度12分钟就搞定了!口感酥脆
  • 第三步:让面醒一会儿!然后取一块擀成0·5厘米的薄饼!用叉子戳些孔
  • 菜谱标签:糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的空气炸锅版饼干(鸡油)。

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