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芒果芝士蛋糕

菜谱编号:229-708
芒果芝士蛋糕是【末影】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果芝士蛋糕”。
芒果芝士蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
奥利奥饼干:150克(去夹心)无盐黄油:50克
奶油奶酪:250克白糖:90克
酸奶:200克芒果泥:250克
淡奶油:--
辅助料用量
利丁粉:25克--

芒果芝士蛋糕的做法步骤

  • 第十二步:放入冰箱冷藏4小时,即可。
  • 第八步:淡奶油放入10克白糖,打发;
  • 第十一步:混合好的蛋糊倒入压好的饼干层上面;
  • 第四步:奶油奶酪加入白糖,隔水搅至顺滑;
  • 第五步:吉利丁粉加入150克的酸奶搅匀;
  • 第九步:将打好的淡奶奶倒入奶油奶酪糊中,搅匀;
  • 第二步:用擀面棒碾成屑末;
  • 第三步:先将黄油隔水融化,再倒入饼干末,搅匀;
  • 第十步:将饼干屑末倒入蛋糕模具中,用汤匙压紧;
  • 第七步:加入芒果泥、酸奶,再次搅匀;
  • 第一步:饼干去夹心,放入保鲜袋;
  • 第六步:倒入吉利丁粉糊,搅拌;
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:芒果芝士

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