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芒果冻芝士杯

菜谱编号:211-137
芒果冻芝士杯是【Amanda獨家】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果冻芝士杯”。
芒果冻芝士杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

by米苏0810芒果冻芝士杯

芒果冻芝士杯主厨:Amanda獨家

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芒果果肉:140克奶油奶酪:114克
淡奶油:98克牛奶:42克
鱼胶片:一片--
辅助料用量
细砂糖:32克柠檬汁:适量

芒果冻芝士杯的做法步骤

  • 第六步:装入杯中放进冰箱冷藏4小时以上
  • 第七步:食用之前用芒果果肉进行装饰
  • 第四步:将芒果糊放入冰箱冷藏片刻 将淡奶油打发至稍有纹路 注意不要打发过头
  • 第一步:准备好所需材料
  • 第二步:将果肉奶油奶酪,牛奶,细砂糖,柠檬汁放入料理机搅拌细腻糊状
  • 第三步:鱼胶片事先用冷水泡软再用热水融化成液态加入芒果糊搅拌均匀
  • 第五步:将打发好的淡奶油与芒果糊搅拌均匀
  • 相关食材:芒果芝士

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