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蚝油杏鲍菇

菜谱编号：229-765

蚝油杏鲍菇是【gean_liu】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。

第三步：杏鲍菇出水之后，把调味汁从一侧倒入锅里，从另外一侧把汤汁倒到刚才放调味汁的碗里。加淀粉。

第一步：将买回来的杏鲍菇清洗干净，切成滚刀块。不要太大。

第四步：加号淀粉的汤汁倒回锅里。收汤之后，加着香葱就可以出锅了。

第二步：用一个小碗把调味料放进去，调匀即可。不用加水，一会儿杏鲍菇会出好多水。同时，锅里面放上适量的油，杏鲍菇入锅。

蚝油杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：

1,我家儿子口味偏甜，所以喜欢咸味的要少加糖，再加些盐。
2,杏鲍菇千万不要泡水。会出更多的汤。

菜谱标签：热菜

相关食材：杏鲍菇杏蚝油

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