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彩蝶花卷

菜谱编号：229-805

彩蝶花卷是【胖熊小兔】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蝶花卷”。

第十八步：一个个像蝴蝶形状的小花卷就成型了。

第三步：和面。（和面时一点一点加水，以免加多）

第十步：把盐抹匀。

第九步：再撒一匙盐。

第十七步：用筷子从中间夹一下。

第十四步：把面卷成棒。

第十六步：取两小块放一起。

第十九步：锅中加入水，放上蒸笼。花卷一个个摆好。就可以开火蒸啦。15分钟后关火。

第二十步：锅中焖两三分钟后，花卷就出锅啦！

第一步：取适量面粉和酵母粉。

第十二步：再抹姜黄粉。

第十三步：再继续把苦豆粉也抹匀。

第十五步：切成小块。

第八步：面上抹上食用油。

第二步：酵母粉用温水化开。

第六步：压扁。

第五步：取适量面，揉团。

第七步：用擀面杖擀开。

第四步：面和好后放置温暖的地方，静置1～2小时。

第十一步：再放入适量红曲粉，并抹匀。

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