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面饼汉堡

菜谱编号:229-930
面饼汉堡是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面饼汉堡”。
面饼汉堡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不用面包也可以吃上好吃的汉堡···

面饼汉堡主厨:心语梦境

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
生菜叶:4片鸡蛋:2个
面条:100克左右鸡脯肉:1块
辅助料用量
鸡精:适量盐:适量
配料:30克左右(脆皮香辣炸鸡)食用油:适量

面饼汉堡的做法步骤

  • 第九步:不粘锅里倒油加热,取出冷藏好的面饼煎至两面金黄
  • 第八步:加入腌鸡料腌制半小时(也可以第一天晚上腌好,第二天早上做,更入味)
  • 第十一步:一层面饼一层生菜再放上炸好的鸡块,再放一层生菜最上面再盖上一层面饼,简单的面饼汉堡就做好了,趁热开吃···香···
  • 第十步:把煎好的面饼放入盘中
  • 第一步:准备好食材
  • 第七步:鸡脯洗干净用刀背拍松
  • 第十二步:成品图
  • 第四步:把鸡蛋打散,蛋液里加一点盐和鸡精
  • 第六步:第一层直接放入圆形的保鲜盒里稍压紧,放第二层的时候先放一张保鲜膜,再放一层面,然后放入冰箱冷藏一小时,(我是第一天晚上准备好,第二天早上就可以直接做)
  • 第五步:把过好清水的面条沾满蛋液分成2份
  • 第三步:捞出,用冷开水过一下,防止粘连
  • 第二步:用一煮锅开水烧开下入面条,煮开后加一小碗冷水,再次烧开面就熟了
  • 面饼汉堡做法技巧/窍门/补充说明:

    如果想面饼快速成型,可以放入冰箱冷冻半小时,汉堡里也可以加入番茄,口味可以根据个人喜好添加

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面饼汉堡。

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