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面饼汉堡

菜谱编号：229-930

面饼汉堡是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面饼汉堡”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

不用面包也可以吃上好吃的汉堡···

面饼汉堡主厨：心语梦境

第九步：不粘锅里倒油加热，取出冷藏好的面饼煎至两面金黄

第八步：加入腌鸡料腌制半小时（也可以第一天晚上腌好，第二天早上做，更入味）

第十一步：一层面饼一层生菜再放上炸好的鸡块，再放一层生菜最上面再盖上一层面饼，简单的面饼汉堡就做好了，趁热开吃···香···

第十步：把煎好的面饼放入盘中

第一步：准备好食材

第七步：鸡脯洗干净用刀背拍松

第十二步：成品图

第四步：把鸡蛋打散，蛋液里加一点盐和鸡精

第六步：第一层直接放入圆形的保鲜盒里稍压紧，放第二层的时候先放一张保鲜膜，再放一层面，然后放入冰箱冷藏一小时，（我是第一天晚上准备好，第二天早上就可以直接做）

第五步：把过好清水的面条沾满蛋液分成2份

第三步：捞出，用冷开水过一下，防止粘连

第二步：用一煮锅开水烧开下入面条，煮开后加一小碗冷水，再次烧开面就熟了

面饼汉堡做法技巧/窍门/补充说明：

如果想面饼快速成型，可以放入冰箱冷冻半小时，汉堡里也可以加入番茄，口味可以根据个人喜好添加

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