第九步：入碗加入葱段、蒜片、叉烧酱、黑胡椒粉、料酒和少量水抓匀（要抓到调料汁吸收）
第六步：取出在汉堡胚表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱180度预热
第一步：先来制作汉堡胚：所有液体加入面包機桶底部（蛋液可以预留一點，用于面包表面涂刷）上面加入高粉和酵母，启动和面程序开始揉面
第十五步：在盖上一片生菜叶子，挤入适量沙拉酱
第十二步：汉堡坯从底部1/3出剖开
第十四步：放入煎好的鸡排，上面挤入番茄沙司
第七步：放入烤箱中层、20-25分钟，汉堡胚取出冷却密封保存。
第十六步：最后盖上面包即可，美美的早餐开始吧
第三步：取出排气分 成八份搓圆
第四步：放入烤盘，不是不沾盘的要铺油纸。
第十一步：第二天取出鸡肉，锅内加少许油小火把鸡肉煎熟
第十步：加盖入冰箱过夜（如果着急吃也要腌制30分钟）
第五步：启动烤箱发酵程序，烤盘入烤箱二次发酵至两倍 大
第二步：一直揉到能拉出大片的薄膜。（炒用了40分钟，也就是2个20分钟），然后加盖放在温暖处发酵至两倍大，大约1小時左右
第八步：接下来制做叉烧鸡排：鸡脯肉洗净切成厚片，用刀背轻敲使其疏松（这步可以使鸡排更多的吸收的调料使鸡排鲜嫩多汁）
第十三步：挤入适量沙拉酱抹匀
