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菠萝咕噜肉

菜谱编号：230-086

菠萝咕噜肉是【灵泠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝咕噜肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

色彩非常鲜明的一道菜，酸甜可口，很喜欢配着饭吃，甜椒的甜配着菠萝的酸，加上肉块的酥，非常棒的被番茄酱融合，

菠萝咕噜肉主厨：灵泠

第三步：准备生粉，

第十步：翻炒片刻后加入炸好的肉丁，

第十一步：翻炒至甜椒熟，撒适量盐调味即可，

第四步：每块肉都均匀的裹上一层生粉，

第九步：下甜椒和菠萝，

第二步：甜椒切丁，菠萝切丁，洋葱切碎，

第七步：热锅下洋葱末，

第八步：爆香后放如番茄酱炒匀，

第一步：梅后腿肉切小块，加入适量全蛋液和盐搅拌均匀，

第六步：小火炸至表面金黄，

第五步：把油烧至7成热，

相关食材：菠萝

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