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雪蛤桃胶银耳羹

菜谱编号:230-131
雪蛤桃胶银耳羹是【二妞美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪蛤桃胶银耳羹”。
雪蛤桃胶银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主管:哎呀,二妞最近皮肤不错啊!二妞:那还不是因为拍照呀。主管:拍照跟皮肤好有什么关系啊?二妞:那还不是要看拍什么啊,每天都做保养美食,拍完了就吃掉,皮肤当然好啦!主管:以后你一个月只开半个月工资就可以了!二妞:。。。。。。

雪蛤桃胶银耳羹主厨:二妞美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
桃胶:5克银耳:10克
雪蛤:3克--
辅助料用量
大枣:3颗冰糖:10克

雪蛤桃胶银耳羹的做法步骤

  • 第四步:加入银耳
  • 第六步:水开后转小火,炖30分钟左右
  • 第七步:加入泡发好的雪蛤,在炖10分钟
  • 第三步:水开后加入大枣
  • 第五步:放入桃胶
  • 第二步:锅中加适量纯净水加热
  • 第一步:泡发好所需材料,桃胶和需要需要泡发20小时左右,银耳泡发30分钟左右就可以了
  • 第八步:加入冰糖,再炖10分钟就可以食用了。
  • 雪蛤桃胶银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

    桃胶和雪蛤最好都用哇哈哈矿泉水泡发,哇哈哈矿泉水碱性不是特别强,跑发出来的雪蛤跟桃胶比较耐煮,煮出来的桃胶就会QQ弹弹

    相关食材:银耳雪蛤桃胶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪蛤桃胶银耳羹。

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