手工牛轧糖
手工牛轧糖是【gracie18】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工牛轧糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是作为自己结婚的喜糖，所以研究了几个版本，大家可以根据自己的口味进行适量调整。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油：25克 | 棉花糖：150克 |
| 奶粉：100克 | 花生：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻核桃粉：适量 | -- |
手工牛轧糖的做法步骤
手工牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
影响牛轧糖软硬的要素:
1·黄油越多，牛轧糖越软。黄油越少，牛轧糖越硬。
2·奶粉越多，牛轧糖越硬。奶粉越少，牛轧糖越软。
菜谱标签：烘焙