清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼是【关于小妮】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸金鲳鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清蒸鱼，感觉最好吃还是鲳鱼，简单易成，味鲜营养！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金鲳鱼：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒸鱼豉油：20ML | 玉米油：30ML |
| 葱姜：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：30ML | -- |
清蒸金鲳鱼的做法步骤
清蒸金鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：
热油的时候一定要够热，待稍冒烟的时候，迅速淋在鱼身上，鲳鱼本身就很鲜美，清蒸更加好味