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黄豆酱蒸金鲳鱼

菜谱编号:376-537
黄豆酱蒸金鲳鱼是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆酱蒸金鲳鱼”。
黄豆酱蒸金鲳鱼
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
金鲳鱼:1条--
辅助料用量
姜丝:适量黄豆酱:适量
花生油:适量--

黄豆酱蒸金鲳鱼的做法步骤

  • 第七步:将鱼上锅开始蒸,大火蒸15分钟左右
  • 第一步:买的活的金鲳鱼,让卖家杀好处理好的,回来洗净就好
  • 第四步:把姜分别放少许入鱼肚和鱼头,盘子底下铺上一点,上面再铺少许
  • 第二步:将鱼的两边改花刀
  • 第九步:出锅前放上葱丝几秒后即可出锅
  • 第六步:把黄豆酱均匀抹在鱼的两面,滴上一小勺花生油
  • 第三步:小黄姜切片后再切丝
  • 第八步:葱洗净切段备用
  • 第五步:加上3勺黄豆酱
  • 第十步:成品
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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