咸蛋黄肉松青团
咸蛋黄肉松青团是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄肉松青团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
听说，今年突然冒出来一个肉松蛋黄青团特别火爆，又听说，上海市中心的杏花楼青团店门口已经排队排疯了！吃货的我只有在家自己动手的份了！就像有网友说的，复刻当下最火爆的美食才是吃货的终极追求！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 澄粉：10克 | 水磨糯米粉：100克 |
| 粘米粉：10克 | 咸蛋黄：2个 |
| 肉松：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 艾草粉：4克 | 猪油：6克 |
| 色拉油：适量 | -- |
咸蛋黄肉松青团的做法步骤
咸蛋黄肉松青团做法技巧/窍门/补充说明：
我用的台湾肉松，成品口感有点干，我又不想加太多的油，在想是否可以加点色拉酱呀？
养生食疗：乌发