破壁机之里脊菠菜养生粥
破壁机之里脊菠菜养生粥是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“破壁机之里脊菠菜养生粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
内含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育
有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10,铁等有益成分,能供给人体多种营养物质。
今天做这款营养绵粥,易于病中宝宝吸收消化,及时提供人体所需能量。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:100克 | 大米:100克 |
盐:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
纯净水:1000克 | 菠菜:50克 |
破壁机之里脊菠菜养生粥的做法步骤
破壁机之里脊菠菜养生粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、会加热的破壁机,能煮香粥,比较绵软,适合久病胃虚,易于消化吸收。
2、菠菜要开水烫一下,去掉有害的草酸,及涩的口感。
3、水的量,可以据自己喜欢的浓稠度来加减。