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黄瓜拌鸡肝

菜谱编号:023-050
黄瓜拌鸡肝是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于怪味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌鸡肝”。
黄瓜拌鸡肝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这段时间,鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点,是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目,说春季宜养肝,养肝的食物中以鸡肝为最佳,想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀,作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢?

黄瓜拌鸡肝主厨:sheery的妈妈

菜式制作特点
口味:怪味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟鸡肝:适量黄瓜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜蓉剁椒:适量--
调味料用量
生抽:适量香醋:适量
麻油:适量--

黄瓜拌鸡肝的做法步骤

  • 第四步:将葱姜末、剁椒放在碗中。
  • 第二步:黄瓜去皮后一切两半,用刀拍两下,切成菱形块。
  • 第一步:将熟鸡肝切成小块。
  • 第五步:再加生抽、香醋、麻油拌成调料。
  • 第三步:将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。
  • 第六步:浇在黄瓜和鸡肝上,拌匀就行了。
  • 相关食材:鸡肝黄瓜

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