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蔬菜鸡蛋饼

菜谱编号:230-664
蔬菜鸡蛋饼是【慢半拍的杨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜鸡蛋饼”。
蔬菜鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【儿童辅食系列】适合1+以上儿童食用!方便简单~健康营养

蔬菜鸡蛋饼主厨:慢半拍的杨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克鸡蛋:1~2个
新鲜蔬菜:适量--
辅助料用量
色拉油:少量盐:适量

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 第一步:准备好食材~鸡蛋一人份一个足够!蔬菜可根据季节和家里现有的使用!都可以
  • 第十四步:搭配豆浆水果~营养不要不要的啦
  • 第四步:加入适量面粉~加水搅拌均匀不能有颗粒感!水量不能太多成糊状即可
  • 第六步:蔬菜加入面糊
  • 第十步:成型后用平铲反面~两边煎至金黄即可!儿童食用可稍许软些
  • 第十一步:出锅
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第八步:平底锅中火加入很少量的油
  • 第十二步:为方便食用可摊好后一起切成三角形块
  • 第十三步:好看好吃的
  • 第三步:我是做给孩子吃的~平时很注意健康营养!此次加入了自己磨的五谷杂粮粉~内含黑豆大豆玉米绿豆红豆等!没有可无需添加
  • 第九步:倒入面糊晃动平底锅使其均匀摊开
  • 第十五步:薄薄的
  • 第二步:鸡蛋先打散~
  • 第五步:胡萝卜西兰花尽量切碎或者刨丝
  • 蔬菜鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    摊饼时火不要太大~要有耐心哦

    相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜鸡蛋饼。

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