第六步:加入盐,鸡精,胡椒粉,翻她均匀即可
第四步:加入山药片翻她3分钟左右
第三步:锅里倒入适量油加热爆香蒜末
第一步:准备好食材
第二步:把山药去皮多洗几遍去粘丝,切片,木耳用温水泡发,撕小片,红辣椒切块,葱切葱花,蒜切蒜末备用
第八步:成品图
第五步:加入红辣椒中途加一點點水继续翻她2~3分钟
第七步:撒上葱花,趁热吃,香脆,爽口···
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药营养丰富有健脾胃的作用,木耳有补气养血,排毒的功效,山药和木耳一起炒,清爽不腻,是一道不错的家常菜···
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
山药:一根 | 木耳:5~6个 |
蒜:2瓣 | 红辣椒:1个 |
辅助料用量 | |
葱:1根 | 黑胡椒粉:适量 |
食盐:适量 | 鸡精:适量 |
食用油:适量 | -- |
第六步:加入盐,鸡精,胡椒粉,翻她均匀即可
第四步:加入山药片翻她3分钟左右
第三步:锅里倒入适量油加热爆香蒜末
第一步:准备好食材
第二步:把山药去皮多洗几遍去粘丝,切片,木耳用温水泡发,撕小片,红辣椒切块,葱切葱花,蒜切蒜末备用
第八步:成品图
第五步:加入红辣椒中途加一點點水继续翻她2~3分钟
第七步:撒上葱花,趁热吃,香脆,爽口···
最好用不粘锅,山药切薄片,容易熟,喜欢辣的也可以加一些辣椒进去,口味可以根据个人的的喜好添加
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药炒木耳。
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