香椿 鱼
香椿 鱼是【唐小萌爱淘气】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香椿 鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香椿头含行极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9．8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。
香椿营养丰富，今天我拿它做的是香椿鱼儿，简单好吃。O(∩_∩)O哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：约300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香椿：250克 | 鸡蛋：1个 |
| 温开水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒粉：适量 | 黑胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
香椿 鱼的做法步骤
香椿 鱼做法技巧/窍门/补充说明：
中小火为好，火不易太大。和的面糊不要太稀。有的时候我也会往面糊儿里放些料酒调味。
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