第四步：用一小碗倒入生抽2茶匙，醋1茶匙，味精适量，芝麻香油适量，调拌均匀（喜欢稍甜的也可以加一點糖）
第二步：木耳温水泡发撕小块，辣椒切小段，蒜剁成蒜泥，香菜洗干净切段，葱切葱花备用
第六步：成品图
第一步：准备好食材
第三步：用一煮锅烧开水，水开后，把木耳焯水大约2分钟捞出，控干水分
第五步：把调好的汁加入木耳中，加入蒜泥，辣椒圈，香菜，拌均匀就可以开吃了，爽口···
凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳营养丰富，被称为“素中之王”含有丰富的铁，多吃木耳有养颜排毒和减肥的功效···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小辣椒：2个 | 蒜：2瓣 |
| 木耳：80克左右 | 香菜：1颗 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 芝麻油：适量 |
| 陈醋：1茶匙 | 生抽：2茶匙 |
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
这菜简单易做，口味可以根据个人喜好添加