干煸小海虾
干煸小海虾是【芃芃9261】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸小海虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾是补钙的佳品,春天是吃小虾的季节,海虾尤其鲜美和补钙。一般为了更好的吃虾皮和头都用炸的方法,自从有了娃就想少油少盐,尽量避免油炸,但是儿子还爱吃小虾,于是想到了干煸。也很脆。小孩也可以吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小海虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:半勺 | 姜:若干 |
葱:适量 | -- |
干煸小海虾的做法步骤
干煸小海虾做法技巧/窍门/补充说明:
刚开始会有点粘锅,随着虾皮变脆,就转成小火慢慢煸炒,就不粘锅了。
菜谱标签:热菜