鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥
鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥是【lywm1990】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸭架汤:适量 | 大米:一抓 |
糯米:两抓 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 香菜:少许 |
燕麦片:三匙 | -- |
鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥的做法步骤
鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、砂锅的保温效果好,煮出的食材不会过多改变食材本身味道。
2、巧用砂锅的焖煮功能,减少扑锅与粘底的烦恼。
3、这款粥的做法与口味更偏向南方的做法,口感属于比较粘稠的
4、加入燕麦片有两个作用,增加营养与增加粘稠度。
菜谱标签:粥
相关食材:鸭架