杏仁焦糖苹果派
杏仁焦糖苹果派是【孩妈妮妮】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁焦糖苹果派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为"大夫第一药"、"全方位的健康水果"或"全科医生"
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：60克 | 黄油：40克 |
| 蛋黄：20克 | 糖粉：15克 |
| 盐：1克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苹果：适量 | 白糖：25克 |
| 肉桂粉：1/4小勺 | 淀粉：5克 |
| 杏仁片：少许 | -- |
杏仁焦糖苹果派的做法步骤
杏仁焦糖苹果派做法技巧/窍门/补充说明：
1：烤好后不要移动，也不要立刻脱模，要等凉了再动。刚烤好的派底是软的，要凉后才能变硬。
2：如果馅的水分多，就要一直熬干些，如果馅太湿，会使派皮也湿软，影响口感。
答配菜谱：杏仁与苹果的做法