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榴莲薄饼

菜谱编号:231-454
榴莲薄饼是【名字不缺水】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲薄饼”。
榴莲薄饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:适量奶粉:适量
榴莲肉:SHIL--
辅助料用量
糖:适量油:适量
芝麻:适量--

榴莲薄饼的做法步骤

  • 第一步:买了一个大榴莲,吃不完,就想着弄些东西吃,在茶楼早茶吃过一次榴莲薄撑(广东话)想着试做
  • 第二步:取出新鲜榴莲肉,用勺子捣碎!备用!
  • 第五步:最后切成小块就可以了,外酥里嫩!
  • 第七步:煎熟
  • 第八步:满满的榴莲肉啊!
  • 第三步:奶粉适量,水磨糯米粉适量,用开水和面,因为糯米粉用开水和面才会黏!
  • 第六步:还可以铺上榴莲肉,卷起来!
  • 第四步:糯米粉团加入榴莲肉和白糖继续和!和好的面团放煎锅里面,事先放油加热,不能太热哦,不然会糊的,用锅铲压扁,慢慢压,翻过来继续慢慢压,直到饼越来越薄,撒上芝麻,慢慢煎熟!
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:榴莲

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