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迷你版榴莲千层蛋糕

菜谱编号:261-521
迷你版榴莲千层蛋糕是【独道一味】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“迷你版榴莲千层蛋糕”。
迷你版榴莲千层蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
榴莲:150克安佳奶油:30ML
鸡蛋:3个班戟粉:1袋
辅助料用量
橄榄油:10ML砂糖:30克

迷你版榴莲千层蛋糕的做法步骤

  • 第四步:开始做蛋糕了,把饼皮做成迷你小圆饼,一层皮一层榴莲,逐次完成,做好后放入冰箱冷藏1小时。
  • 第二步:榴莲肉用匙搅拌成泥状,奶油打发,与榴莲拌匀。
  • 第一步:班戟粉加入鸡蛋、水,搅拌成糊状待用。
  • 第三步:平底锅加热倒入少许橄榄油,倒入一大勺班?糊,转动锅成圆型饼,依次类推。把做好的饼铺开凉。
  • 第五步:剩下的料又做了两个榴莲班?。
  • 迷你版榴莲千层蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    榴莲奶油每一层要抹少些,做好后必须冷藏才好吃。

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:榴莲

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