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南瓜面

菜谱编号:231-538
南瓜面是【月???】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 南瓜面”。
  南瓜面
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量面粉:适量
辅助料用量
白糖:适量酱油:适量
盐:适量鸡蛋:1个
香油:适量--

南瓜面的做法步骤

  • 第七步:切出你要的大小
  • 第三步:把面揉搓7分钟左右成光滑的表面,然后盖上盖子静置30分钟
  • 第八步:锅里加水烧开后放入面条
  • 第四步:在干面垫上洒上面粉,取一小团面压成长方形
  • 第十步:待水再次沸腾后30秒即可关火
  • 第五步:然后将面团擀大,厚度擀均匀,擀面的时候要洒面粉
  • 第一步:将南瓜切片蒸熟,然后搅拌均匀
  • 第六步:将面两面都洒上面粉后折叠起切面
  • 第九步:再次烧开后放入菜
  • 第二步:将面粉、鸡蛋、少许盐放入南瓜中,和面的时候如果稀了就加面粉,如果干了就加水,我一点水都没有放的,因为蒸南瓜时有汽水在南瓜里·
  • 第十一步:将面条菜盛出放入酱油、白糖、香油、盐就做好了
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:南瓜

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