味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做?
味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做?是【舍得的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做?”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
笋瓜含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0·6-0·9g,脂肪0·1-0·2g,纤维素0·8-0·9g,糖类2·5-3·3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2·5-9毫克,钙22-29毫克。
想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:
http://v·youku·com/v_show/id_XMTUzMjcxMTM0MA==·html?from=y1·9-3·1
或直接在优酷中搜索“菜名”
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
笋瓜:2个 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
大红椒:适量 | 淡水虾皮:适量 |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做?的做法步骤
味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做?做法技巧/窍门/补充说明:
想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:
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答配菜谱:笋瓜与鸡蛋的做法