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早餐@@香肠芝士面包

菜谱编号:023-169
早餐@@香肠芝士面包是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐@@香肠芝士面包”。
早餐@@香肠芝士面包
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面包粉:100克--
辅助料用量
水:80克香肠:4个
芝士片:2片芝麻:适量
调味料用量
酵母:5克盐:1/2TSP
糖:20克牛油:20克

早餐@@香肠芝士面包的做法步骤

第三步:发酵结束后,取出面团 重新搓揉面团排气。分割成4份,滚圆,室温静置松弛15分钟。

早餐@@香肠芝士面包做法第三步骤

第四步:松弛结束后,取一小面团,用擀面杖擀成椭圆形。

早餐@@香肠芝士面包做法第四步骤

第七步:刷上蛋液,洒上芝麻在面团上,预热烤箱170度,烤20分钟或表面呈金黄色即可。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和時间)

早餐@@香肠芝士面包做法第七步骤

第二步:除奶油外,所有材料混合揉匀,再加入奶油继续揉至扩展阶段。

早餐@@香肠芝士面包做法第二步骤

第五步:按下图做法,将芝士片放上再将香肠放入整形。

早餐@@香肠芝士面包做法第五步骤

第一步:原料:面包粉 - 100g ,酵母-5g 盐 - 1/2tsp,糖- 20g 水- 80g 牛油-20g,香肠-4个 芝士片-2片 芝麻-适量。

早餐@@香肠芝士面包做法第一步骤

第六步:整形好的面团一一放在烤盘上, 最后发酵45分钟。

早餐@@香肠芝士面包做法第六步骤

第八步:成品图@@要不要你也来尝尝。

早餐@@香肠芝士面包做法第八步骤
相关食材:香肠芝士面包

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