芝士面包条
芝士面包条是【Tsui。】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士面包条”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:260克 | 牛奶:145克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 黄油:20克 |
糖:30克 | 酵母:3克 |
盐:2克 | 葱:适量 |
芝士:适量 | 沙拉酱:适量 |
芝士面包条的做法步骤
芝士面包条做法技巧/窍门/补充说明:
面粉要选蛋白质在13%以上的高筋面粉,蛋白质太低也是做不出面包的原因之一。酵母要耐高糖的。而且不能沾水糖盐。一定要在放入面粉后放入。和面也是关键。所以时间要长。面包机自带时间只有十分钟,一定要调。
答配菜谱:芝士与面包的做法