客家咸汤圆
客家咸汤圆是【木duo打吾己】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家咸汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的庆祝
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿菜:5把 | 猪肉丝:50克 |
汤圆:1碗 | 韭菜:1把 |
辅助料用量 | |
猪油:3大匙 | 蒜末:1大匙 |
芝麻油:适量 | 虾米:2大匙 |
香菇:5躲 | 红葱头:3颗 |
酱油:适量 | -- |
客家咸汤圆的做法步骤
客家咸汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
?怎样避免汤圆在煮的过程中沾到锅底?
水煮开之后
用勺顺时针或逆时针搅拌水锅里的水
使其形成小漩涡
然后倒入汤圆