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玉米麻蓉饼

菜谱编号:023-201
玉米麻蓉饼是【开心肥羊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米麻蓉饼”。
玉米麻蓉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上又在为明天的早餐忙活了~今晚做的是玉米麻蓉饼。

玉米麻蓉饼主厨:开心肥羊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
玉米面:100克鸡蛋:1个
酵母:3克椰粉:1汤匙
调味料用量
白砂糖:50克芝麻酱:2汤匙
蜜糖:2汤匙食用油:适量

玉米麻蓉饼的做法步骤

  • 第四步:下面就来准备馅料了,有椰粉、芝麻酱和蜜糖。
  • 第二步:酵母粉用湿水溶解,倒入粉中,再加入蛋液,逐点加入湿水,搅成棉絮状。
  • 第十步:小火烤至两面金黄色即可。
  • 第六步:把发酵好的面团充分搓揉,取一小团擀成0·5厘米厚的饼。
  • 第一步:大碗里倒入面粉、玉米粉和白砂糖,将所有粉充分混合。
  • 第七步:放入一匙芝麻酱馅料。
  • 第九步:平底锅中倒放少许油,等锅烧至五成热时放入馅饼。
  • 第五步:将三者充分混合,加入少许食用油。
  • 第八步:封好封口,包成馅饼,用擀面杖稍微擀薄一点。
  • 第三步:揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵1~1·5小时。
  • 相关食材:玉米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米麻蓉饼。

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