玉米笋炒时蔬
玉米笋炒时蔬是【风意画】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米笋炒时蔬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米笋炒时蔬是我们家最爱的一道菜,这几种食材营养又健康,组合在一起颜色缤纷,特别有食欲!其中玉米笋是孩子最爱吃的,口感甜脆、鲜嫩可口,有独特的清香味,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。
食谱中用到的是secite新思特不粘炒锅,一口可以用铁铲的不粘锅,32厘米口径,耐磨不粘,受热均匀,很省油!煎炒炸炖煮均可!既适合电磁炉电陶炉,明火也通用!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米笋:4~5根 | 胡萝卜:45克 |
山药:60克 | 干木耳:8克 |
荷兰豆:50克 | 生抽:1勺 |
鸡精:1匙 | 盐:1匙 |
独头蒜:1个 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | -- |
玉米笋炒时蔬的做法步骤
玉米笋炒时蔬做法技巧/窍门/补充说明:
木耳在泡发时可以加一点淀粉,清洗时可帮助清洗掉木耳上的污垢。