豆浆蹄煲鸡
豆浆蹄煲鸡是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆蹄煲鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最爱喝的就是豆浆，体验了九阳p3破壁免滤豆浆机，不得不说真是超级细腻，一点都不浪费，这回真的是无渣了，并且豆浆非常的香。突然想到用它来煲猪蹄怎样呢，因为我总不爱喝猪蹄汤味道,这次来个非常营养的，里边除了豆浆、猪蹄、再加一个大鸡腿，还真别说，最后的成品太好吃了，汤乳白、鲜而不腻、猪蹄软烂却不粘腻、鸡腿香而不油·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煨 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：1个 | 大鸡腿：1个 |
| 黄豆：80克 | 清水：1000毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：1汤匙 | 花椒：少许 |
| 大料：2个 | 料酒：少许 |
| 小葱：2根 | 生姜：4片 |
| 盐：适量 | -- |
豆浆蹄煲鸡的做法步骤
豆浆蹄煲鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1猪蹄要先下锅，比较不爱烂，鸡腿后加
2不用加太多调料，会掩盖了汤的鲜
相关食材：豆浆
养生食疗：颈椎病