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茶叶蛋

菜谱编号:232-237
茶叶蛋是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶叶蛋”。
茶叶蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:10个--
辅助料用量
茶叶:适量八角:1个
香叶:3片花椒:适量
老抽:适量盐:适量

茶叶蛋的做法步骤

第六步:放入料包、老抽、盐

茶叶蛋做法第六步骤

第五步:把蛋壳敲碎

茶叶蛋做法第五步骤

第九步:成品

茶叶蛋做法第九步骤

第十步:成品

茶叶蛋做法第十步骤

第三步:把香料包好

茶叶蛋做法第三步骤

第二步:准备香料、一块绵纱布

茶叶蛋做法第二步骤

第四步:煮熟的鸡蛋过凉水

茶叶蛋做法第四步骤

第七步:鸡蛋放进去在次煮开,浸泡入味

茶叶蛋做法第七步骤

第八步:当零嘴吃不错

茶叶蛋做法第八步骤

第一步:鸡蛋洗净放锅里煮熟

茶叶蛋做法第一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茶叶蛋。

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