荠菜炒鸡蛋
荠菜炒鸡蛋是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜鲜嫩嫩的荠菜炒鸡蛋,不知让多少人迷醉上这道菜。清香的荠菜,在多少人的记忆里,那是妈妈的菜,有妈妈的爱,包含着家乡的味道,埋藏着童年的美味记忆。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荠菜:20克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
盐:1·5克 | 食用油:3克 |
荠菜炒鸡蛋的做法步骤
荠菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
荠菜下锅后,注意火候。
答配菜谱:荠菜与鸡蛋的做法