#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋
#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荠菜，也就是来到婆婆家才认识。每年春天就爱去挖荠菜了，今天还没有挖过荠菜，吃了几次荠菜都是从菜场买来。
都是爷爷奶奶们在卖荠菜，看到了就喜欢多买一点。炒食，拌，入馅，无需要太多调料，都清香味美，纯天然的美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜：150克 | 鸡蛋：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋的做法步骤
#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鸡蛋中可以滴少许白醋，去腥，蛋松软。
答配菜谱：荠菜与鸡蛋的做法