#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋
#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荠菜,也就是来到婆婆家才认识。每年春天就爱去挖荠菜了,今天还没有挖过荠菜,吃了几次荠菜都是从菜场买来。
都是爷爷奶奶们在卖荠菜,看到了就喜欢多买一点。炒食,拌,入馅,无需要太多调料,都清香味美,纯天然的美食。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荠菜:150克 | 鸡蛋:150克 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋的做法步骤
#春食野菜香#荠菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:
鸡蛋中可以滴少许白醋,去腥,蛋松软。
答配菜谱:荠菜与鸡蛋的做法