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夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤

菜谱编号:023-241
夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤是【meimei·lam】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤”。
夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用,有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤主厨:meimei·lam

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量冬瓜:适量
辅助料用量
枸杞:适量瑶柱:适量

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤的做法步骤

第九步:将冬瓜块放入。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第九步骤

第八步:加适量盐、鸡精调味。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第八步骤

第二步:锅烧开水排骨飞水。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第二步骤

第七步:将瑶柱丝也加入。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第七步骤

第三步:捞出洗净沥干,备用。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第三步骤

第十一步:成品图@@来尝一口味鲜美的汤。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第十一步骤

第六步:加入枸杞煮上10分钟。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第六步骤

第一步:原料:排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第一步骤

第十步:再熬上半小時左右或至冬瓜软即可。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第十步骤

第四步:冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第四步骤

第五步:汤煲加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小時。

夏季减肥最佳选择@@ 冬瓜排骨汤做法第五步骤
相关食材:排骨冬瓜

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