香菇烧鲜素鸡
香菇烧鲜素鸡是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烧鲜素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜素鸡其实就是素鸡，它的形状不同，叫法也不同，此食材中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。搭配新鲜香菇来烧营养更加营养。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜素鸡：250克 | 新鲜香菇：130克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |
香菇烧鲜素鸡的做法步骤
答配菜谱：香菇与素鸡的做法