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川贝枇杷炖雪梨

菜谱编号:232-715
川贝枇杷炖雪梨是【挥手不回头】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝枇杷炖雪梨”。
川贝枇杷炖雪梨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

止咳化痰,润肺利咽,老少咸宜

川贝枇杷炖雪梨主厨:挥手不回头

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
枇杷叶:两块川贝:3克
雪梨:一个枇杷:三个
辅助料用量
冰糖:适量--

川贝枇杷炖雪梨的做法步骤

  • 第二步:雪梨,枇杷,去皮去核切块入炖盅
  • 第四步:加纯净水或过滤水,没过食材
  • 第一步:雪梨,枇杷,枇杷叶洗净,备用。川贝压成粉状,备用
  • 第五步:隔水蒸,大火水开后,改小火,蒸一个小时
  • 第六步:出锅前五分钟加冰糖,关火,可趁热喝,放凉后饮用更天些。
  • 第三步:枇杷叶洗净切小块,入炖盅后加入川贝
  • 川贝枇杷炖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:

    最后加冰糖!枇杷叶子要仔细洗净

    菜谱标签:饮品
    相关食材:枇杷川贝

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