第四步：将所有材料放入炖盅，加少量开水（8成左右的水量）
第三步：将所有材料放入炖盅，加少量开水。
第一步：准备好冰糖、川贝（川贝磨成粉）和枇杷。
第二步：枇杷洗净，去核去皮。
川贝炖枇杷
川贝炖枇杷是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝炖枇杷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜枇杷洗净生吃，能治疗口干烦渴等不适。枇杷熟吃对扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。枇杷加川贝、冰糖炖服，能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。进入夏天，又是枇杷大量上市的时候，无论生着吃、煮着吃、炖着吃，都是一个不容错过的枇杷美食季。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 枇杷：3个 | 川贝粉：4克 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |