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干煸豆角

菜谱编号:232-736
干煸豆角是【杨小宝666】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别香的一道家常菜,微辣。

干煸豆角主厨:杨小宝666

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
四季豆:250克--
辅助料用量
姜:一小块蒜:2颗
小红椒:3个生抽:一小勺
盐:少许食用油:适量

干煸豆角的做法步骤

第七步:超香微辣

干煸豆角做法第七步骤

第六步:调入少许盐,生抽调味即可

干煸豆角做法第六步骤

第五步:把豆角推一边,放入姜,蒜,辣椒末,她出香味,翻她均匀

干煸豆角做法第五步骤

第三步:锅洗净,烧热入油(油比平時多點)六成热入豆角翻她均匀

干煸豆角做法第三步骤

第一步:豆角洗净切段

干煸豆角做法第一步骤

第二步:姜,蒜,辣椒洗净切末

干煸豆角做法第二步骤

第四步:中小火煸至豆角皮微焦,起皱。

干煸豆角做法第四步骤
干煸豆角做法技巧/窍门/补充说明:

豆角煸好后可盛出,,再入姜辣椒未,我这偷懒了,方便。煸豆角油稍多一点也不怕,要不停的翻动火不要太大。

相关食材:豆角

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干煸豆角。

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