鲜鸡蛋韭菜盒子
鲜鸡蛋韭菜盒子是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜鸡蛋韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天的第一茬韭菜最鲜，用来做韭菜盒子最好吃了，加入新鲜的鸡蛋，味道很棒哒哦。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：350克 | 韭菜：400克 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 虾皮：适量 | 花生油：适量 |
鲜鸡蛋韭菜盒子的做法步骤
鲜鸡蛋韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明：
加入生鸡蛋时，要擀一个皮，拌一个鸡蛋的馅，不然鸡蛋一次全部打入的话，会划成水的，那样就不好制作了。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法