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木耳蒸排骨

菜谱编号：233-000

木耳蒸排骨是【丨星、氺月＂】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳蒸排骨”。

第八步：出锅。ps:途中忘了放姜片，后面加的。(姜片最好是在腌排骨时加入。)

第四步：泡发好的木耳去杂物，清理干净。

第七步：蒸锅注入适量清水，大火烧开后，转中小火蒸30分钟。

第二步：排骨洗干净，凉干水。

第五步：锅中烧热，加入适量油，倒入木耳翻炒几下，再加适量盐翻炒，至木耳发出像鞭炮即可，关火。

第三步：将排骨倒入菜碟，加一勺盐，一勺酱油，三勺油拌匀，淹制二十分钟。

第六步：排骨倒入锅，将木耳盛入碟中，面上码好排骨。

第一步：木耳加适量温水泡发

菜谱标签：私房菜

相关食材：排骨木耳

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